Situé dans le port de pêche de Santurtzi, il fait partie du bâtiment de la guilde des pêcheurs qui, après une grande réhabilitation, a rouvert le 5 octobre 2011.
Spécialistes des poissons grillés tels que la dorade, le txitxarro, bar et bien sûr les sardines grillées en plein port. Dans son offre gastronomique, il convient de souligner les mojojones à la sauce verte, le pudding de cabracho, l’antxoas à la casserole, une côtelette de bœuf juteuse ou un steak de bœuf.
